5 dl mel
1 ts salt
2 - 2,5 dl melk
evt 1 dl tyrkisk yoghurt
evt 1 ss olje
Gjør dette
Jobb sammen mel, salt og melk (evt yoghurt) til en glatt deig. Legg eventuelt til olivenolje for jevnere deig. Del i 12 deler. Rull ut hver bit så tynt som mulig. Bake brødet i en tørr stekepanne (eller på folie over grillen) på middels varme i 3 1/2-4 minutter. Snu etter 1-2 minutter.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar